一ヶ月ぶりに肉を食べた

一人だと、食事の用意が面倒でどうにでもなるから、納豆とか佃煮でご飯を食べていた。

キャベツを一つ買って、毎日、炒めたり茹でたりして食べていたら、昨日あたりから口の周りが荒れているような、ヒリヒリしているのが気になってきた。

この前テレビを見ていたら、豚肉に多く含まれているビタミンがあって、100グラムで十分なビタミンがとれるとか。

同じビタミンをとろうとすると、キャベツなら4キロ食べないとダメだとか。もしかして、栄養不足?そういえば、肉、一ヶ月食べていないし。なので、豚の肩ロース薄切り肉を買ってきて、キャベツと炒めることにした。

味付けは、これもテレビCMで見たポン酢炒め。豚肉、キャベツ、ポン酢、合う。おいしい。他の調味料はいらないし、さっぱりしているからたくさん食べられるし、ご飯にも相性良し。豚肉もキャベツもまだ残っているので、明日も食べようかな。

同じメニューを続けて食べても全然平気。さすがにカレーは3日でギブアップだけど。